Brigadeiro low carb
O brigadeiro low carb é uma receita simples, delicioso e saudável, que ajuda a manter o foco na dieta e satisfaz a vontade por doces em apenas 20 minutos.
Equipment
- 1 Panela
Ingredients
- 300 ml creme de leite fresco
- 2 colheres cacau em pó 100%
- 2 colheres Xylitol
Instructions
- Separe os ingredientes: 300 ml de creme de leite fresco (ou de caixinha, se preferir), 1 colher e meia (sopa) de cacau em pó 100% e 2 colheres (sopa) de adoçante culinário (como xilitol).
- Misture os ingredientes: coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo médio.
- Mexa constantemente: mexa sem parar até que a mistura atinja a consistência de brigadeiro. O tempo aproximado para atingir o ponto é de 15 minutos.
- Atenção ao ponto: retire a mistura do fogo um pouco antes de alcançar o ponto ideal, pois o brigadeiro continua a endurecer enquanto esfria.
- Deixe esfriar: espere a massa esfriar para enrolar os brigadeiros ou consumir de colher, conforme sua preferência.